Od kilku lat na terenie gminy Brześć Kujawski organizowana jest impreza Święto Żuru Kujawskiego. Cykliczność wydarzenia, jego ranga i zasięg sprawiły, że impreza stała się markowym eventem regionu, zajmującym trwałą pozycję w kalendarzu wydarzeń. Edycja z roku 2015 była wyjątkowa oprócz tradycyjnych stałych punktów Święta - po raz pierwszy w regionie odbyła się próba ustanowienia rekordu Polski w ilości przygotowanej zupy. Wyzwanie zakończone sukcesem, co potwierdzone zostało wręczonym certyfikatem potwierdzającym, że „Gmina Brześć Kujawski wraz z mieszkańcami ustanowiła dnia 27 czerwca 2015 roku z okazji Święta Żuru Kujawskiego w Starym Brześciu rekord Polski w kategorii NAJWIĘKSZA PORCJA ŻURKU”.

Przygotowany na tę okazję garnek o pojemności ponad 5200 l, wypełniono 3800 litrami  tradycyjnej polskiej potrawy.

Rekord został opublikowany w elektronicznej wersji Księgi Rekordów Polski 20154.25 MB

• woda – 1900 litrów
• maślanka – 980 litrów
• zakwas – 400 litrów
• mąka – 75 kg
• sól – 25 kg
• pieprz mielony – 2 kg
• czosnek obrany – 10 kg
• majeranek – 14 kg
• liść laurowy – 2 kg
• ziele angielskie – 2 kg
• śmietana słodka 30% – 40 litrów
• boczek – 100 kg
• kiełbasa biała – 210 kg
• kiełbasa zwyczajna – 210 kg
• cebula kostka – 100 kg
• chrzan – 10 kg
• olej – 20 litrów (do podsmażania)
• cukier – 3 kg
• masło – 600 g